Френско-Ливанска кухня с Мулти Култи
9 март 2015, 19.00-21.00
Френско-Ливанска Кухня с Мулти Култи
На 9 март Хани Таук, собственик на Caramel.bg (София, ул. Черномен 5), ще ни разкаже с думи, вкусове и аромати за ливанския си произход и френското си кулинарно образование. Заедно ще се научим да приготвяме вкусна, здравословна и лесна храна – пълнозърнеста френска багета, най-известната ливанска салата табуле и ливански пълнозърнест кафяв ориз със зеленчуци. Хани е истински майстор на френските торти, така че може да очакваме и изненада.
Начало:. 09 Март 2015 г. понеделник
от 19:00 до 21:00 ч.
Цена:. 40 лв.
Набраните средствата Мулти Култи използва за благотворителност.
Повече за курса ...
В рамките на кулинарен сезон 2014-2015 ще имате възможност да се насладите на поредица курсове, организирани от Мулти култи. Всеки втори понеделник на месеца очаквайте нов майстор, който ще ни разкрие тайните на автентични кухни и култури от целия свят. Досега сме представяли Доминиканската република, Ирак и Непал.
Мулти култи обича хората и кухните на света. От 2011 г. сдружението среща българи с бежанци и мигранти от ЕС и трети страни и им дава възможност пряко да си общуват. Един от любимите им проекти е Мулти култи картата на София, на която представят автентични ресторанти и магазини от целия свят.
Набраните от курса средства Мулти култи ще използва за благотворителност.
Гурме тайни на Френската и Ливанската кухня от:.
Хани Таук
собственик на Caramel.bg
Хани Таук е роден в Ливан и там завършва архитектура. След това заминава за Франция, където в продължение на 7 г. усвоява тънкостите на сладкарството и хлебарството. По-късно заминава за Италия и там се учи от най-добрите майстори на сладоледа. Caramel.bg отваря през 2008 г., 11 г. след като Хани стъпва в България за първи път и се влюбва завинаги в природата, водата и качествените зеленчуци, плодове, подправки, варива, сирена... Хани е вегетарианец от много години и силно държи на качествената храна – лично за себе си предпочита най-вече сурови сезонни зеленчуци и плодове. Знае едно: само с правилната храна човек може да се развива и духовно и затова предлага на клиентите си само най-доброто. През годините Хани намира хиляди верни почитатели на наистина фантастичните си торти, майсторски хлябове, кишове, сладкиши, кроасани, соленки, сандвичи...
MENU
Пълнозърнеста френска багета
Един от най-известните френски хлябове с хрупкава коричка и мека сърцевина
Ливанско табуле
Най-популярната ливанска салата с много магданоз, ситен булгур, домати и други зеленчуци
Ливански пълнозърнест кафяв ориз със зеленчуци
Типично ливанско ястие, което всички обичат
Какво получавате:.
Кулинарно Училище Amuse Bouche използва само висококачествени продукти по време на своите курсове. Всички ястия предвидени в програмата се приготвят от начало до край без използването на полуфабрикати.
В цената от 40 лв. на човек са включени:
- Хани Таук - главен готвач и собственик на Caramel.bg;
- двама инструктори, които да следят за безопасността на участниците;
- всички продукти необходими за приготвянето на ястията;
- подробни инструкции, рецепти и съвети за готвене;
- учебната кухня на Кулинарно Училище Amuse Bouche, с всичките й удобства;
- престилки, дъски и новоже, за времето на курса;
- похапване на приготвените по време на курса вкусотии.
*Курсове се провеждат при минимум 8 записани участника.
Регистрация и заплащане:.
Местата за всички събития и курсове в Amuse Bouche са ограничени.
За да се регистрирате за курс или събитие, моля използвайте формуляра вдясно на страницата: http://www.amusebouche-bg.com/programa/multi-kulti-france-lebanon.aspx. Всяка нова регистрация трябва да бъде с уникален e-mail! Ще получите автоматично съобщение от нашата система с всички необходими данни за плащане. Моля заплатете курса в рамките на два работни дни.
Възможни начин на плащане: ePay; банков превод; в брой - с предварителна уговорка за дата и час.
В случай, че не получим плащане в рамките на указаия срок, ще получите автоматично съобщение от нашата система, с което ще Ви уведомим, че в случай, че не платите, мястото Ви ще бъде предотстъпено на друг желаещ.
В случай, че имате Ваучер за посещение на курс в Кулинарно Училище Amuse Bouche, моля направете регистрация и ни пишете на адрес: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите..
За почвече информация:.
тел:. +359 877 585 873 - в работно време
e-mail:. Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
facebook: facebook/amuseboucheschool
